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【1週間分の献立】
- 【1日目】 クリームシチュー
- 【2日目】 エビチリ
- 【3日目】 干しエビと青菜の炒め物
- 【4日目】 オニオングラタンスープ
- 【5日目】 カレーライス
- 【6日目】 チャーハン
- 【7日目】 ロールキャベツ
【1週間で必要な材料合計】
材料名 | 分量 | 単位 |
---|
ごはん | 400 | g |
鶏もも肉 | 250 | g |
牛乳 | 230 | ml |
エビ | 200 | g |
小松菜 | 200 | g |
合いびき肉 | 200 | g |
トマト缶 | 200 | g |
チーズ | 100 | g |
豚バラ | 100 | g |
バター | 60 | g |
クリームシチューのルウ | 60 | g |
焼豚 | 50 | g |
トマトケチャップ | 45 | ml |
カレールウ | 45 | g |
ごま油 | 20 | ml |
醤油 | 20 | ml |
グリーンピース | 20 | g |
パン粉 | 20 | g |
生姜 | 15 | g |
料理酒 | 15 | ml |
コンソメ | 15 | g |
サラダ油 | 15 | ml |
にんにく | 10 | g |
砂糖 | 10 | g |
干しエビ | 10 | g |
鶏ガラスープの素 | 7.5 | g |
顆粒和風だし | 5 | g |
豆板醤 | 5 | g |
塩 | 5 | g |
じゃがいも | 4 | 個 |
キャベツ(葉) | 4 | 枚 |
卵 | 3 | 個 |
玉ねぎ | 2.7 | 個 |
こしょう | 2 | g |
にんじん | 1.7 | 個 |
長ねぎ | 1 | 本 |
ナツメグ | 1 | g |
ブロッコリー | 0.5 | 個 |
バケット | 0.1 | 個 |
片栗粉 | 適量 | g |
鷹の爪 | 適量 | g |
【献立内訳】
【1日目】クリームシチュー
材料名 | 分量 | 単位 |
---|
鶏もも肉 | 250 | g |
牛乳 | 200 | ml |
クリームシチューのルウ | 60 | g |
バター | 10 | g |
顆粒和風だし | 5 | g |
じゃがいも | 2 | 個 |
にんじん | 1 | 個 |
玉ねぎ | 1 | 個 |
ブロッコリー | 0.5 | 個 |
【2日目】エビチリ
材料名 | 分量 | 単位 |
---|
エビ | 200 | g |
トマトケチャップ | 45 | ml |
ごま油 | 15 | ml |
生姜 | 10 | g |
砂糖 | 10 | g |
にんにく | 5 | g |
豆板醤 | 5 | g |
醤油 | 5 | ml |
鶏ガラスープの素 | 2.5 | g |
長ねぎ | 0.5 | 本 |
片栗粉 | 適量 | g |
【3日目】干しエビと青菜の炒め物
材料名 | 分量 | 単位 |
---|
小松菜 | 200 | g |
料理酒 | 15 | ml |
干しエビ | 10 | g |
醤油 | 5 | ml |
鶏ガラスープの素 | 5 | g |
にんにく | 5 | g |
生姜 | 5 | g |
ごま油 | 5 | ml |
塩 | 適量 | g |
こしょう | 適量 | g |
鷹の爪 | 適量 | g |
【4日目】オニオングラタンスープ
材料名 | 分量 | 単位 |
---|
チーズ | 100 | g |
バター | 50 | g |
コンソメ | 10 | g |
玉ねぎ | 1 | 個 |
バケット | 0.1 | 個 |
塩 | 適量 | g |
こしょう | 適量 | g |
【5日目】カレーライス
材料名 | 分量 | 単位 |
---|
豚バラ | 100 | g |
カレールウ | 45 | g |
サラダ油 | 15 | ml |
じゃがいも | 2 | 個 |
にんじん | 0.5 | 個 |
玉ねぎ | 0.5 | 個 |
【6日目】チャーハン
材料名 | 分量 | 単位 |
---|
ごはん | 400 | g |
焼豚 | 50 | g |
グリーンピース | 20 | g |
醤油 | 10 | ml |
卵 | 2 | 個 |
長ねぎ | 0.5 | 本 |
にんじん | 0.2 | 個 |
塩 | 適量 | g |
こしょう | 適量 | g |
ごま油 | 適量 | ml |
サラダ油 | 適量 | ml |
【7日目】ロールキャベツ
材料名 | 分量 | 単位 |
---|
合いびき肉 | 200 | g |
トマト缶 | 200 | g |
牛乳 | 30 | ml |
パン粉 | 20 | g |
コンソメ | 5 | g |
キャベツ(葉) | 4 | 枚 |
塩 | 3 | g |
塩 | 2 | g |
卵 | 1 | 個 |
こしょう | 1 | g |
ナツメグ | 1 | g |
こしょう | 1 | g |
玉ねぎ | 0.2 | 個 |