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【１週間分の献立】
- 【1日目】 クリームシチュー
- 【2日目】 クリームシチュー
- 【3日目】 ハンバーグ
- 【4日目】 豚の生姜焼き
- 【5日目】 カレーライス
- 【6日目】 クリームシチュー
- 【7日目】 肉じゃが
【１週間で必要な材料合計】
| 材料名 | 分量 | 単位 |
|---|
| 鶏もも肉 | 750 | g |
| 牛乳（全乳、低脂肪、無脂肪） | 603 | ml |
| 合いびき肉 | 200 | g |
| 豚の薄切り肉 | 200 | g |
| 牛薄切り肉 | 100 | g |
| 豚バラ | 50 | g |
| バター | 40 | ml |
| じゃがいも | 11 | 個 |
| 醤油 | 7 | ml |
| 料理酒 | 5 | ml |
| 玉ねぎ | 4.5 | 個 |
| にんじん | 4 | 個 |
| みりん | 4 | ml |
| 顆粒和風だし | 3 | g |
| パン粉 | 3 | g |
| サラダ油 | 3 | ml |
| トマトケチャップ | 2 | ml |
| ウスターソース | 2 | ml |
| カレールウ | 2 | g |
| 白砂糖 | 2 | g |
| ブロッコリー | 1.5 | 個 |
| クリームシチューのルウ | 1.5 | g |
| 生姜 | 1 | g |
| キャベツ | 0.2 | 個 |
| 塩 | 適量 | g |
| こしょう | 適量 | g |
| ナツメグ | 適量 | g |
【献立内訳】
【1日目】クリームシチュー
| 材料名 | 分量 | 単位 |
|---|
| 鶏もも肉 | 250 | g |
| 牛乳（全乳、低脂肪、無脂肪） | 200 | ml |
| バター | 10 | ml |
| じゃがいも | 2 | 個 |
| にんじん | 1 | 個 |
| 玉ねぎ | 1 | 個 |
| 顆粒和風だし | 1 | g |
| ブロッコリー | 0.5 | 個 |
| クリームシチューのルウ | 0.5 | g |
【2日目】クリームシチュー
| 材料名 | 分量 | 単位 |
|---|
| 鶏もも肉 | 250 | g |
| 牛乳（全乳、低脂肪、無脂肪） | 200 | ml |
| バター | 10 | ml |
| じゃがいも | 2 | 個 |
| にんじん | 1 | 個 |
| 玉ねぎ | 1 | 個 |
| 顆粒和風だし | 1 | g |
| ブロッコリー | 0.5 | 個 |
| クリームシチューのルウ | 0.5 | g |
【3日目】ハンバーグ
| 材料名 | 分量 | 単位 |
|---|
| 合いびき肉 | 200 | g |
| バター | 10 | ml |
| 牛乳（全乳、低脂肪、無脂肪） | 3 | ml |
| パン粉 | 3 | g |
| トマトケチャップ | 2 | ml |
| ウスターソース | 2 | ml |
| サラダ油 | 1 | ml |
| 玉ねぎ | 0.5 | 個 |
| 塩 | 適量 | g |
| こしょう | 適量 | g |
| ナツメグ | 適量 | g |
【4日目】豚の生姜焼き
| 材料名 | 分量 | 単位 |
|---|
| 豚の薄切り肉 | 200 | g |
| 醤油 | 4 | ml |
| みりん | 4 | ml |
| 料理酒 | 2 | ml |
| 生姜 | 1 | g |
| キャベツ | 0.2 | 個 |
【5日目】カレーライス
| 材料名 | 分量 | 単位 |
|---|
| 豚バラ | 50 | g |
| じゃがいも | 2 | 個 |
| カレールウ | 2 | g |
| サラダ油 | 1 | ml |
| にんじん | 0.5 | 個 |
| 玉ねぎ | 0.5 | 個 |
【6日目】クリームシチュー
| 材料名 | 分量 | 単位 |
|---|
| 鶏もも肉 | 250 | g |
| 牛乳（全乳、低脂肪、無脂肪） | 200 | ml |
| バター | 10 | ml |
| じゃがいも | 2 | 個 |
| にんじん | 1 | 個 |
| 玉ねぎ | 1 | 個 |
| 顆粒和風だし | 1 | g |
| ブロッコリー | 0.5 | 個 |
| クリームシチューのルウ | 0.5 | g |
【7日目】肉じゃが
| 材料名 | 分量 | 単位 |
|---|
| 牛薄切り肉 | 100 | g |
| じゃがいも | 3 | 個 |
| 料理酒 | 3 | ml |
| 醤油 | 3 | ml |
| 白砂糖 | 2 | g |
| サラダ油 | 1 | ml |
| 玉ねぎ | 0.5 | 個 |
| にんじん | 0.5 | 個 |
| 顆粒和風だし | 適量 | g |